冷凍パンとは?冷凍パン生地とは?

冷凍パン生地のおいしいレシピ

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普通に焼いてもおいしいパンをアレンジしたら、もっとおいしく食べられるかも知れません。

そんな方のレシピを見てみましょう。
どれもおいしそうで、とても参考になります。

『おうちパン工房』、モニターさんから

シナモンパン
「19才ママむつみさん」のブログ。シナモンシュガーで菓子パンに変身させてしまいます。

くまさんぱん
「もふもふシェルティ☆ぷにぷにベイビィ☆らぶらぶダイアリー」より、くまさんのアレンジは子供世喜びそう。

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冷凍パン生地のレシピレモンアイシングクロワッサン、ベリーベリーメロン、ウインナーパン、たまごボーロパンパフェ
「今夜なに飲む?お酒大好き夫婦の乾杯日記」より。豊かな発想、どれもおいしそう

アップルパイ
「やちゃの日記」より。ちょっとした事でこんなにおいしそうに

チョコパン
「あやちの幸せ時間」より。一工夫で自家製チョコパン

お花あんぱん
製菓衛生師の方が作ったかわいいあんパンは、さすが個性豊かなレシピ。どこにも売ってないあんぱんになりました冷凍パン生地のレシピ

カレー味のたまごパン
「☆petapan日記☆」より。普通の卵サラダにカレー粉を混ぜて焼くアイデア総菜パン

フルーツサンドのクロワッサン
「twinkle star~パンを焼く毎日~」より。普通のクロワッサンが、高級感あふれるクロワッサンに変身

パンの老化に注意

ついつい一度に大量に焼いてしまうと、食べきれないことも…

冷凍パン生地は、オーバーミキシング、酵母の量など普通のパンと若干作りが違う為、少しだけ老化が早くなる傾向が見られます。

なるべく食べられるだけ焼いて、後は保存しておきましょう。

それが冷凍パン生地のいいところでもあり、苦手なところでもあります。

食品表示のトリック