冷凍パンとは?冷凍パン生地とは?

今の冷蔵庫は高性能、冷蔵庫を見直そう

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何と言っても悩みは冷蔵庫?冷凍庫!

特に冷凍庫はいつもいっぱい
そこにかさばるパンまで入らない!?

実は発酵前の冷凍パンなら、
それほど場所を取りません

いっそ冷凍庫だけ買ってしまう、と言うのも手です。

冷凍パン保存用冷凍庫

意外とこれが効率的。

実は冷蔵庫はパンパンに入れてしまうと、冷蔵効率が著しく落ちます。

それに冬場ならまだしも、冷房かけているリビングに冷蔵庫があると言うのが問題。リビングでは料理もしますし、テレビ、FAX、炊飯器など熱源がたくさんあります。

冷蔵庫もエアコンも、基本的には熱交換をしています。

夏は温度が上がりやすいリビングで食品を冷やすために、熱を背面から吐き出しているのが冷蔵庫。
その熱を冷やすのがエアコンだからです。

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ダブルで電気代がかかっています。

冬は暖房をかけた暖かいリビングで、食品をやはり冷やします。救いはこの場合、冷蔵庫背面からの熱も暖房に役立つこと。その分暖房費は浮きますが、結局は暖かいと冷蔵効率も落ちて冬の割に電気代がかかります。

と言っても台所に近い場所に冷蔵庫が無いと不便。

そこで玄関や廊下などの空きスペースに冷凍庫を置いてはどうでしょう?

冷凍庫は、それほど頻繁にあけない物です。
どうしても頻繁に必要な物だけ、台所の冷蔵庫に入れたらどうでしょう?

多少空きの出来た台所の冷蔵庫の冷房効率は上がり、室内を余分に暖めなくてもすみます。

大きめ冷凍パン保存用冷凍庫増えた冷凍庫の電気代はかかりますが、たぶん台所の冷蔵庫の半分以下です。

最新型の635Lの三菱電機製冷蔵庫(MR-JX64W、冷凍庫118L)は 450kwh/年 、こちらも最新型ハイアールの上開き式冷凍庫JF-NC145A(冷凍庫145L)は250kwh/年。1kWhを24円で計算すると、635Lの冷蔵庫が470kwh/年で11280円、145L冷凍庫が250kwh/年で6000円。

設置場所は冷蔵庫は台所冷蔵庫が暖かいリビング、追加の冷凍庫はもっと涼しいスペースに設置すればもっと差がひらきます。

また、冷蔵庫の消費電力にはマジックがあります。
カタログに記されている最小限のスペースに冷蔵庫を設置してある場合、カタログ値以上の消費電力が必要になります。
熱が逃げない為です。
と言うことは、たとえ壁から離しても熱が逃げにくいリビングではカタログ通りの数値は望めません。
冷凍庫も同じくですが、温度がこもりにくいという状況は有利なはずです。

また、あくまでも最新型での比較、今古い冷蔵庫をお使いの方は… 当然その差は変わってきます。

実は冷蔵庫の消費電力は2013年までの7年間で67パーセントほど低くなっているので(JIS C 9801測定法)、中型の冷蔵庫をお使いの方は、いっそ大型冷凍冷蔵庫に買い換えるという方法もあります。

冷凍庫ばかりか、冷蔵庫も広くなり使い勝手が上がるのでこれもお勧めします。

それでも余分に掛かった電気代は、まとめ買いで取りかえしましょう


性能も内容も大きく変わった冷蔵庫

ここ数年でジオマグネットか開発されたり、性能のいい冷媒が使用されてきたりして、消費電力が変わった他、実は同じ大きさでも容積が大きく変わりました。

幅65㎝程だと10年ほど前は375Lぐらいが限界だったが、今では550Lクラスの冷蔵庫も登場しています。

同じ大きさで容量も、消費電力も大きくアップしている冷蔵庫。もう一度見直してみましょう。

食品表示のトリック